Receita de Pavê Romeu e Julieta!

INGREDIENTES

1 bolo pão de ló
500 ml de creme de leite fresco
150 g de cream cheese
300 g de goiabada cremosa
5 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Em uma panela derreta a goiabada com um pouquinho de água até ficar cremosa, deixe esfriar. Se você comprar goiabada já cremosa, pule esse passo;
Na batedeira, bata o creme de leite fresco com 2 colheres (sopa) de açúcar até obter ponto de chantilly;
Divida em duas partes e reserve;
Na batedeira, bata o cream cheese com 3 colheres (sopa) de açúcar até ficar bem cremoso;
Misture, sem bater, ao creme de cream cheese metade do chantilly reservado;
Na outra metade do chantilly misture a goiabada cremosa;

Montagem:

Em porções individuais ou em um refratário único coloque uma camada de pão de ló em fatias, cubra com o creme de cream cheese e por último o creme de goiabada.
Leve a geladeira por umas 6 horas.


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