Receita de Pavê de Damascos e Pêssegos

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoitos de maisena
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
1/2 lata de pêssegos
300g de damascos
Caldas de pêssego e damasco.

MODO DE PREPARO

Numa panela, coloque o damasco, cubra com água e espere uns 15 minutos até formar uma calda grossa. Separe.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em pó diluída e bata bem até virar um creme liso e homogêneo.
A montagem é a mesma de sempre.
1ª camada é de biscoitos regadas com a calda de pêssego.
2ª camada, coloque sobre os biscoitos o creme com a ajuda de uma concha e espalhe bem.
3ª camada é de pêssegos picados regados com a própria calda.
Repita a operação e por fim, na última camada, coloque os damascos cortados ao meio regados com a calda.

Leve a geladeira por umas 3 horas e está pronto para servir.


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