Receita de Pastel de Forno com Queijo e Tomate Seco

INGREDIENTES

Massa:

2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
½ xícara (chá) de Creme Vegetal
1 ovo
½ sachê de caldo de legumes em pó
1 ovo para pincelar, e orégano para decorar

Recheio:

1 xícara (chá) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de cream cheese
1/3 xícara (chá) de tomate seco picado
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
Sal e noz moscada a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e leve para gelar por 30 minutos.

Recheio:

Em uma vasilha, coloque e misture todos os ingredientes até obtenção de uma pasta.

Montagem:

Em superfície lisa, abra a massa com a ajuda de um rolo.

Corte-a em círculos, coloque o recheio no centro, feche no formato de pastel unindo as extremidades e apertando bem para não abrir.

Disponha os pastéis em uma assadeira, pincele com ovo, polvilhe orégano a gosto.

leve para assar em forno previamente aquecido, à temperatura de 180ºC por 30 minutos. Sirva quente ou frio.


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