Pasta de Roquefort!

INGREDIENTES

Queijo Roquefort (ou Gorgonzola, se preferir) - 80 g
Cream cheese - 100 g
Creme de leite fresco - 60 ml
Conhaque - 30 ml
Molho inglês - Algumas gotinhas
Castanha de caju moída - 2 colheres (sopa)

MODO DE PREPARO

Deixe o Queijo Roquefort em temperatura ambiente e amasse com um garfo.

Junte todos os demais ingredientes e misture bem para ficar na consistência de uma pasta. Sirva com torradas, como antepasto.


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