Pão Italiano à Moda Americana!

INGREDIENTES

1 filão de pão italiano ou de outro formato cortado ao meio longitudinal
2 dentes de alho amassados
Manteiga a gosto para usar generosamente
Mussarela fatiada e desfiada
1 fio de azeite
Molho de tomate (opcional)

MODO DE PREPARO

Forno preaquecido a 180º

Corte o pão longitudinalmente e passe bastante manteiga misturada ao alho amassado, cubra com mussarela desfiada, regue com um fio de azeite.
Coloque um papel alumínio numa assadeira, disponha o pão e leve ao forno para gratinar, antes de servir corte as fatias e sirva no próprio papel alumínio.
Ofereça como entrada, com saladas, com massa ou mesmo como aperitivo.


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