Pão Integral Multi-grãos!

INGREDIENTES

Farinha de trigo branca - 2 xícaras
Farinha de trigo integral - 2 xícaras
Fermento biológico - 2 colheres rasas (sopa)
Açúcar mascavo - 3 colheres (sopa)
Leite morno - 1 xícara
Ovos - 2 unidades
Aveia - 4 colheres (sopa)
Castanha do Pará (moída ou picada) - 6 unidades
Semente de linhaça moída - 3 colheres (sopa)
Semente de girassol moída - 2 colheres (sopa)
sal - 1 colher (chá)

MODO DE PREPARO

Dissolver o fermento no leite morno e colocar em uma tigela funda. Em seguida, acrescentar todos os outros ingredientes.

Amassar bem, cobrir com um pano e deixar crescer por 1 hora. Dividir a massa em 2 partes e modelar os pães. Retirar uma bolinha da massa e colocar em um copo com água.

Colocar em forma untada e deixar descansar até a bolinha colocada na água subir.

Assar em forno moderado por 30 minutos.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS