Pão de queijo "MAGRO"!

INGREDIENTES

Bata no liquidificador:
1 copo de iogurte natural desnatado
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de sal
Despeje numa bacia e junte:
250gr de ricota fresca esfarelada (amasse com um garfo)
250gr de queijo meia cura ralado
500gr de polvilho doce, que se acrescenta aos poucos e amassando

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador:
1 copo de iogurte natural desnatado
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de sal
Despeje numa bacia e junte:
250gr de ricota fresca esfarelada (amasse com um garfo)
250gr de queijo meia cura ralado
500gr de polvilho doce, que se acrescenta aos poucos e amassando
Deixe descansar por 30min. Fazer as bolinhas do tamanho desejado e levar ao forno pré aquecido até dourar levemente.


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