Pão de queijo feito em Casa!

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de polvilho doce
4 xícaras (chá) de queijo ralado
2 ovos (talvez mais)

MODO DE PREPARO

Ferva o leite, o óleo e o sal. Assim que começar a ferver, tire do fogo e misture no polvilho. Mexa bem.
Quando ficar morno junte o queijo e os ovos, um a um. Misture com a mão, se estiver muito seco acrescente mais um ovo. E se estiver grudando coloque mais polvilho. A massa não deve grudar na mão.
Faça bolinhas e acomode-as numa assadeira com dois dedos de distância entre elas. Não precisa untar. Leve ao forno pré aquecido até dourar. De 30 a 40 minutos.


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