Pão de ló

INGREDIENTES

Essa massa de pão de ló pode ser a base para muitos bolos decorados e recheados. O segredo está em deixar a massa bastante fofinha.

Receita de pão de ló

Ingredientes:

  • Ovo: seis
  • Essência de baunilha: uma colher de sopa
  • Açúcar: duas xícaras e meia
  • Farinha de trigo: duas xícaras e meia
  • Suco de laranja natural: 250 ml

Dica: use uma forma de 28 centímetros de diâmetro por 6 centímetros de profundidade

Modo de preparo:

1. Separar as claras das gemas;

2. Peneirar as gemas para retirar a película;

3. Bater as gemas e o açúcar na batedeira até virar um creme;

4. Adicionar a baunilha;

5. Bater as claras em neve;

6. Adicionar as claras ao creme aos poucos até incorporar;

7. Adicionar a farinha peneirada com o fermento;

8. Misturar lentamente;

9. Adicionar o suco de laranja lentamente e misturar.

Assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos

Veja mais maneiras de fazer pão de ló abaixo:

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