Receita de Pão de Laranja com Iogurte

INGREDIENTES

Pão de Laranja com Iogurte

Ingredientes:

4 colheres de (sopa) de manteiga mole
1 ¼ xícara de açúcar
2 ovos
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de suco de laranja
1 colher de raspas de laranja
2 ½ xícara de farinha de trigo
½ colherinha de fermento em pó
½ colherinha de fermento químico
½ colherinha de sal

Calda:

½ xícara de açúcar refinado
2 ou 3 colheres de suco de laranja

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno a 180ºC.

Em uma tigela grande misture a manteiga e o açúcar, batendo até formar um creme suave.

Adicione os ovos, um por vez, batendo após colocar cada um deles.Adicione o iogurte, o suco de laranja e as raspas de laranja.

Em outra tigela combine com a farinha de trigo, o fermento em pó, o fermento químico e o sal; adicione à mistura cremosa e misture bem.

Coloque a mistura em uma forma para pão previamente untada com manteiga e enfarinhada.

Cozinhe no forno durante 55 a 65 minutos, ou até que ao colocar uma faca no meio ela saia limpa.

Para Calda: Misture o açúcar refinado com o suco de laranja, mexendo bem até. Depois coloque por cima do pão ainda quente.


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