PÃO DE CEBOLA FOFINHO FÁCIL DE FAZER

INGREDIENTES

Está imaginando uma torradinha feita com esse pão? Não espere mais! Comece já a preparar esse pão de cebola leve, macio e saboroso.

Vamos à receita!

Receita de Pão de Cebola

Ingredientes:

  • Fermento biológico seco: 2 embalagens
  • Açúcar: 1 colher de sopa
  • Óleo: 1 xícara de chá
  • Ovos: 3
  • Leite morno: 1/2 litro
  • Sal: 1/2 colher de sopa
  • Farinha de trigo: 1 quilo (mas pode ser mais, até dar o ponto)
  • Cebola: 1, picada

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento;

2. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela grande e adicione o fermento;

3. Vá mexendo e, aos poucos, junte a farinha. Misture bem. Junte mais farinha até dar o ponto.

4. Trabalhe e amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea;

5. Sove um pouco, sempre juntando farinha;

6. Em uma vasilha, jogue um pouco de farinha no fundo e coloque a massa dentro. Tampe a vasilha e deixe a massa descansar por 30 minutos;

7. Passado esse tempo, retire a massa da vasilha e passe-a para uma superfície lisa. Corte a massa ao meio e modele os pãezinhos.

8. Para modelar, faça uma tira com a massa e corte pedaços iguais. Com esses pedaços faça bolinhas. Repita o processo até terminar a massa;

9. Se quiser, pode rechear os pãezinhos com queijo e presunto;

10. Coloque os pães em uma assadeira grande polvilhada com farinha e deixe descansar por mais 30 minutos;

11. Pincele os pães com gema de ovo e orégano e leve para assar em forno preaquecido a 200º C, por 40 minutos.

Esse pão fica super fofinho e, graças à combinação da cebola com o orégano, fica super gostoso!

Assista ao vídeo e confira o passo a passo:

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