Pão Caseiro C/TRIGO DE KIBE!

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de fermento fresco (compro por gramas na padaria, fresquinho)
1/2 copo de água morna
1/2 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
1 copo de trigo para kibe
1 cubo de caldo de bacon
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
Farinha de trigo até dar ponto de amassar, quase 500gr

MODO DE PREPARO

Coloque o trigo para kibe de molho.

Junte no liquidificador e bata todos os ingredientes, exceto o trigo de kibe e a farinha de trigo. Passe para uma bacia, esprema o trigo que deixou de molho e junte aos ingredientes, misturando bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até que seja possível amassar. Deixe descansar até dobrar de volume e então enrole os pães.
Pincele gema, deixe crescer novamente e asse até dourar
Rendimento: 2 pães médios


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