Palitos Salgados com Provolone e Sal Rosa!

INGREDIENTES

Farinha de trigo - 500 g
Manteiga - 300 g em temperatura ambiente
Queijo Provolone ralado - 50 g
Fermento químico - 1 colher (sopa)
Leite - 16 colheres (sopa)
Sal - 1/2 colher (chá)
COBERTURA
Sal Rosa - À gosto
Queijo Provolone ralado - 50 g
Orégano - À gosto

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180ºC.

Misturar todos os ingredientes da massa até ficar uniforme e lisa.

Com o auxílio de um rolo , estique pequenas porções de massa, formando um retângulo. Corte as beiradas para deixar reto. Salpique o Sal Rosa do Himalaia, o queijo e o orégano. Passe suavemente o rolo para fixar o sal, o queijo e o orégano.

Corte em tiras, com um cortador de pizza ou uma faca. Torça levemente as tiras e coloque numa forma. Não precisa untar.

Asse por aproximadamente 15 minutos, até dourarem.

* Pode usar também queijo parmesão ralado, tomilho....... Sua imaginação manda.


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