O melhor pão de arroz: sem glúten, saudável e delicioso

INGREDIENTES

Pare tudo porque o que lhe trazemos hoje é verdadeiramente especial. Um pão feito em casa, cheio de sabor, benefícios para a saúde e muito prático de preparar.

Se é uma apreciadora de pão mas não gosta dos factores:

  1. O pão pode engordar;
  2. Tem glúten;
  3. É um alimento pesado e de difícil digestão?

Então esta receita é para si!

Este pão feito à base de arroz tem pouquíssimas calorias e não se torna tão pesado para o estômago como a maioria dos outros à base de farinha de trigo. Facilita e muito na hora da digestão e além disso, o arroz tem elevado valor nutricional que fará com que você se sinta saciado e leve ao mesmo tempo. Para aqueles que são intolerantes ao glúten aqui está uma belíssima e simples solução.

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Sabor e saúde numa combinação deliciosa! Está pronta para apontar a receita? Vamos a isso:

Ingredientes:

  • Ovos: 4 unidades
  • Leite de soja: 200 mililitros ou óleo de coco: 1 xícara de chá
  • Azeite: 1/2 xícara de chá
  • Arroz cru: 1 xícara de chá
  • Sal: 1 colher de chá
  • Fermento: 1 colher de sopa

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º

  1. Demolhe o arroz durante 4 horas
  2. Retire a água e com a ajuda de um liquidificador misture o arroz com todos os ingredientes, à excepção do fermento
  3. Junte o fermento quando a mistura estiver 100% homogénea e bata por alto
  4. Unte uma forma com azeite e leve ao forno de 30 a 35 minutos
  5. Deixe arrefecer e faça bom aproveito!

Aprenda mais uma receita, assistindo ao vídeo!

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