O filé mignon mais fácil do mundo!!

INGREDIENTES

1kg de uma peça inteira de filé mignon limpo (sem cordão). Compre já limpo, para facilitar.
1 pacotinho de creme de cebola
1 garrafinha de 250ml de Shoyo
3 cebolas cortadas em 4 pedaços

MODO DE PREPARO

Aqueça bem o forno e forre uma forma com papel alumínio. Deixe o papel bem grande, para embrulhar a carne

Coloque a peça de filé mignon inteira na forma e disponha os pedaços de cebola ao lado.

Despeje o creme de cebola em todos os lados da carne. Depois, molhe todos os lados com o shoyo. Feche a carne e as cebolas com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus

Depois de uns 20 minutos, vire o embrulho de papel alumínio e asse mais 10 minutos

Abra o alumínio, coloque o resto do shoyo e asse mais alguns minutos, sem fechar o embrulho de alumínio. Para saber se já está pronto, fatie um pedaço da carne e veja se está no ponto

Sirva com arroz branco ou batata e aguarde muitos elogios!!!


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