Receita de Minha Queijadinha

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado;
1 ovo;
3 col de sopa de queijo ralado;
3 col de sopa de coco ralado;

Massa de pastel pequena;
Óleo (para untar);

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno em 180°c

Em uma vasilha, coloque o leite condensado, o ovo, o queijo e o coco misture até obter uma massa homogênea e reserve;

Unte formas pequenas tipo as de empada, e coloque a massa de pastel, cuide para não ficar ar no fundo, aperte bem;

Coloque a mistura dentro das formas até que não exceda a borda da massa de pastel.
Leve ao forno médio que já está pré aquecido(180°c)

Dica: Se preferir colocar algumas gostas de essência de baunilha
dá aroma e sabor à receita
Pronto! agora é só elas dourarem isso leva em torno de 20-25 minutos


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