Massa para Salgados Assados (não precisa sovar, nem crescer)

INGREDIENTES

Para usar em lanches, festinhas ou como refeição principal, há mil possibilidades?
O problema é que, muitas vezes, no corre corre, temos de deixar a ideia de lado, pelo tempo que a massa demora a fazer.
Sovar a massa, deixar crescer, enrolar os salgados, deixar crescer de novo?

Esqueça tudo isso!
Saiba como fazer uma massa, bem macia e deliciosa, sem ter de despender de todo esse tempo e trabalho:

Ingredientes

  • Água morna: 100 ml
  • Óleo: 50 ml
  • Açúcar: 1 colher (sopa)
  • Sal: 1/2 colher (sopa)
  • Fermento biológico seco: 1 colher de sopa (fermento de pão)
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (240 ml)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento;

2. Adicione a água morna;

3. Junte, aos poucos, a farinha de trigo e amasse com as mãos. Não é preciso sovar, só alisar a massa;

4. Use nos salgadinhos que mais gostar, pincele com gema de ovo e leve ao forno.

Com essa massa ficou tudo mais simples, não é?

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Confira o passo a passo no vídeo, a seguir:

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