Receita de Massa de pastel caseira

INGREDIENTES

500 g de trigo (em média)

200 ml de água morna

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sobremesa (cheia) de sal

1 colher de cachaça (ou whisky)

MODO DE PREPARO

Misture o sal na água morna e reserve.

Em uma vasilha, coloque todo o resto dos ingredientes, misture e vá adicionando a água aos poucos (a massa precisa ficar entre mole-firme para que quando for sovar, ao usar mais trigo ela não fique dura demais).

Quando a massa ficar homogenia (sem sovar), deixe-a descansando por 30 minutos com um pano úmido tampando a vasilha para que não resseque.

Depois disso é só sovar a massa, abrir com o rolo e montar os pastéis com recheios a gosto.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS