Receita de Manteiga de Salsa

INGREDIENTES

10g de Alho (aproximadamente 4 dentes pequenos)
30 g Cebola (aproximadamente 1/3 da cebola média)
10 ml de Conhaque
200 g de Manteiga (eu utilizei com sal mesmo)
Sal, a gosto
30 g Salsinha picada (geralmente 1 amarradinho que compramos na feira ou supermercado)
Suco de ½ limão
10 ml de Vinho branco

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, previamente picados no mixer ou liquidificador com a manteiga. É importante conservar na geladeira.
Uma forma bem legal de conservar na geladeira é colocar toda a manteiga em um plastico e enrolar como se fosse uma bola gigante, assim ao levar na geladeira e ela endurecer, fica mais fácil cortar os pedaço quando for consumir.


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