Macarrão recheado ao forno

INGREDIENTES

O macarrão é um prato bem adequado a quando você chega tarde do trabalho, cansada e tem toda a família faminta à sua espera para fazer o jantar. Nada melhor que jogar macarrão em água a ferver e aguardar alguns minutos. Prepare um acompanhamento simples e verá que terá o seu jantar feito num ápice. Confesse lá! Você usa, muitas vezes, o macarrão, nessas alturas. Já viu que prático é!

Muito famoso entre os italianos (eles não o dispensam), o macarrão difundiu-se por todo o mundo e existem variadas receitas, que cozinheiras domésticas ou chefs de restaurantes famosos tentam recriar. Seja acompanhado por molhos ou por outros temperos, a pasta é uma delícia que maravilha todo o mundo. Comprado em pacotinhos no supermercado ou feito em casa, é presença assídua nas refeições diárias de milhões de pessoas em todo o mundo e o Brasil não é exceção.

Receita de macarrão delicioso ao forno com recheio

Ingredientes:

  • molho de tomate: 1 sache;
  • água a ferver: 500 ml;
  • ninhos de macarrão;
  • orégano;
  • presunto;
  • queijo muçarela;
  • queijo muçarela ralado;
  • requeijão;
  • papel alumínio;

Preparação:

  1. Pegue numa fatia de presunto e outra de queijo muçarela e enrole-as juntamente.
  2. Feito isto, você vai partir o rolo em três porções e coloque de lado.
  3. Numa forma adequada a ir ao forno, deite o sache de molho de tomate e estenda-o convenientemente, de maneira a cobrir toda a forma.
  4. De seguida, adicione a água a ferver no molho.
  5. Coloque os ninhos de macarrão na forma, um a um.
  6. Agora sim, vai usar as porções do rolo de presunto e queijo mussarela. Será o enchimento dos ninhos de macarrão.
  7. Entretanto, polvilhe o preparado com o requeijão, cobrindo bem a forma.
  8. Deite o queijo muçarela ralado, assim como o orégano, na quantidade que achar conveniente.
  9. Depois, coloque o papel de alumínio na forma, tapando-a bem.
  10. Assim que estiver, pode por no forno que aqueceu previamente a 200o C, durante pouco mais de meia hora.
  11. Feito isto, remova a forma do forno e banhe os ninhos de macarrão, usando o molho.
  12. De seguida, deite novamente queijo parmesão.
  13. Assim que estiver, você vai colocar a forma de novo no forno, durante 10 minutos, mas sem colocar o alumínio na forma.

Por que não reproduz esta receita num dia especial como o domingo, em que junte toda a família à mesa? É uma receita que não precisa dispensar muito tempo e o resultado é uma verdadeira tentação italiana. Depois, compartilhe conosco a sua opinião sobre ela!

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