Macarrão com filé ao molho de nata!

INGREDIENTES

250g de macarrão da sua preferência
300g de filé mignon cortado em tirinhas
1 pote de nata de 250ml (creme de leite fresco)
2 colheres de sopa de champignon
Cheiro verde a gosto
Queijo parmesão ralado na hora a gosto
1 cebola média
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de molho de tomate pronto

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e doure a cebola

Acrescente as tirinhas de filé e frite-as até que fiquem macias. De vez em quando coloque um pouco de água para auxiliar no cozimento. Tempere com sal e pimenta do reino

Acrescente os champignons, a nata e o molho de tomate de deiixe ferver

Ferva água em uma panela grande e cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem

Quando a nata ferver, desligue o forno e acrescente o cheiro verde e o parmesão

Sirva o molho em cima da massa e espere pelos elogios!!


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