Linguicinhas caramelizadas

INGREDIENTES

1 pacote de linguiça calabresa defumada fininha (achei só com alho no mercado, então foi essa mesma)
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Cebola (opcional não tinha na receita original, mas como eu tinha um pouco de cebola roxa já picada na geladeira, acabei acrescentando)

MODO DE PREPARO

Fatie as linguicinhas em fatias grossas. Em uma frigideira aqueça o azeite, refogue a cebola.

Em seguida junte as linguicinhas. As minhas acabaram juntando muita água e eu tirei. Quando estas começarem a dourar regue com mel e vinagre balsâmico. Mexa por mais uns 2 minutos para distribuir bem.

Para acompanhamento fiz um purê de batata baroa, super aprovado!


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