Lasanha de presunto e queijo !

INGREDIENTES

Meio pacote de massa de lasanha pronta (eu usei da marca Renata)
2 latas de tomate pelado
1 cebola
2 dentes de alho
10 a 15 fatias de queijo mussarela
1o fatias de presunto
Catupiry ou requeijão
Queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, refogue o alho e a cebola. Quando estiverem bem douradinhos, junte as duas latas de tomate pelado (corte os tomates em pedaços)

Deixe formar um molho bem consistente, grosso. Tempere com sal, pimenta do reino e umas folhas de manjericão (esse último é opcional, mas eu adoro)

Em um refratário próprio para ir ao forno, coloque o molho de tomate Coloque os pedaços da massa de lasanha crua, deixando espaços entre elas Agora vai mais uma camada de molho Agora é a vez de uma camada de presunto, e outra de queijo. Coloque umas colheradas de requeijão em cima do queijo Mais uma camada de molho Outra camada de massa Camada de molho Presunto, queijo, requeijão Molho Massa Molho Presunto e muuuuito queijo.

Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, com papel alumínio

Depois de 30 minutos tire do forno, jogue o alumínio no lixo e salpique queijo ralado

Volte ao forno e deixe até ficar "douradinha". Se você tiver a função "gratinar", não deixe de usar.


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