Lasanha de Frigideira

INGREDIENTES

Para quem não gosta muito do forno para cozinhar, apresentamos uma solução prática e simples. Esta lasanha é feita numa frigideira e garantimos um resultado delicioso e prático.

Ingredientes
  • Folhas de massa para Lasanha: 6 folhas (têm de ser frescas)
  • Molho de Tomate: 2 xícaras
  • Requeijão: 100g
  • Presunto: 8 Fatias
  • Pimentão vermelho: 1/2 xícara, picado
  • Alho: 2 dentes
  • Azeite: 2 colheres de sopa
  • Orégano: 2 colheres de sopa
  • Sal e Salsinha: a gosto
  • Muçarela: a gosto

Como fazer:

  • Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente o alho (se desejar, adicione cebola) e junte os pimentões;
  • Junte o molho de tomate, o orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos;
  • Em uma frigideira, comece com uma camada de molho e duas 2 folhas de massa;
  • Adicione uma boa quantidade de requeijão, faça uma camada de presunto e cubra com molho;
  • Repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e salsinha;
  • Leve para o fogo médio, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos, ou até que sua massa esteja cozida e o queijo derretido.

Tenha atenção de não fazer mais do que 3 camadas de lasanha, ou ela poderá não cozinhar direito. Esta receita pode levar qualquer outro tipo de recheio, pois é muito simples e ajustável.

Confira abaixo o vídeo para um exemplo dessa receita deliciosa e?

Bom Apetite!

 

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