Receita de Gelatina Mosaico com Creme de Leite

INGREDIENTES

300g de gelatina de morango pronta
300g de gelatina de limão pronta
300g de gelatina de uva pronta
300g de gelatina de abacaxi pronta
Creme:
200g de creme de leite
200g de leite condensado
12g de gelatina incolor sem sabor

MODO DE PREPARO

Prepare as gelatinas conforme instruções do fabricante. Corte-as em cubos, misture todos os sabores e reserve.
Creme: No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor já hidratada conforme as instruções da embalagem.

Montagem:
Unte com óleo uma forma de pudim com furo no meio, decorada, ao seu gosto. Intercale una camada de creme e outra camada de gelatinas cortadas em cubos. Finalize com o creme. Leve para gelar por 3 horas, aproximadamente. Desenforme na hora de servir.


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