Gelado de abacaxi !

INGREDIENTES

2 abacaxi
2 xícaras de açúcar
1 gelatinas de abacaxi em
1 copo e 1/2 de água
e acrescentei no caldo de abacaxi já frio
6 claras em neve
add 12 colheres de açúcar e
uma caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Usei 2 abacaxi porque nao era muito grande piquei em cubos pequenos e coloquei no fogo com 2 xicaras de açucar deixei levantar fervura e desliguei , cuei o caldo do abacaxi deixei esfriar dissolvi 1 gelatinas de abacaxi em 1 copo e 1/2 de agua e acrescentei no caldo de abacaxi ja frio

Na batedeira bati 6 claras em neve ( vc pode usar a clara pasteurizada ) add 12 colheres de açucar e uma caixa de creme de leite nesse creme acrescentei o abacaxi a gelatina e levei gelar ( coloquei no frezer e esqueci ele ficou bem mais gostoso )


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS