Receita de Frango Bêbado Assado

INGREDIENTES

_ 1 frango inteiro de aproximadamente 2,5 kg
_ alecrim in natura a gosto
_ margarina para pincelar no frango

Para o Tempero
_ 1 pacote de creme de cebola
_ 8 dentes de alho
_ 1 cebola
_ tomilho e manjericão in natura a gosto
_ pimenta do reino, pimenta calabresa, sal, orégano a gosto
_ 1 lata de cerveja

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes do tempero no multiprocessador, até virar um creme.
Temperar o frango com esse creme e espalhar o alecrim sobre o frango. Colocar em um saco plástico para que o tempero pegue em todas as partes do frango. Deixar na marinada por no mínimo 12h. Colocar em uma forma, pincelar a margarina, cobrir com papel laminado. Assar por mais ou menos 1h30, retirar o papel laminado e jogar o caldo da forma sobre o frango e deixar até dourar.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS