Filé de Porco Com Leite de Coco!

INGREDIENTES

1 kilo de filé suíno
1 garrafinha de leite de coco
1 xícara de leite
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de raspas da casca da laranja
5 colheres de sopa de molho inglês
3 colheres de sopa de óleo
sal, pimenta do reino e alecrim a gosto

MODO DE PREPARO

Corte o filé suíno em bifes grossos, tempere com sal, pimenta, alecrim e o molho inglês. Adicione as raspinhas da casca da laranja e o leite. Deixe marinando neste tempero por 30 minutos.
Aqueça o óleo, adicione os bifes de filé suíno, doure dos dois lados. Acrescente o que sobrou do marinado, o leite de coco e o suco de laranja. Cozinhe em fogo baixo, até o molho engrossar levemente e os bifes estarem cozidos. Sirva com arroz branco e salada.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS