Escondidinho de frango e arroz

INGREDIENTES

Essa Receita de Escondidinho de Frango é uma combinação de sabores e de texturas incríveis! As camadas que se sobrepõe e que resultam em um gostinho único agradam tanto à vista como ao paladar.

 

Receita de Escondidinho de Frango

Ingredientes:

  • Manteiga: 1 colher de sopa;
  • Azeite: 2 colheres de sopa;
  • Peito de frango: 500g;
  • Cebola picada: 1 unidade;
  • Tomates picados: 6 unidades;
  • Pimentão vermelho picado: 1/2 unidade;
  • Coentro picado: 2 colheres de sopa;
  • Azeitonas picadas: 3/4 xícara;
  • Creme de cebola: 1 pacote;
  • Leite: 800ml;
  • Arroz cozido: 2 xícaras;
  • Batata cozida e espremida: 1 quilo;
  • Queijo ralado: 100g.

Modo de preparo:

1. Leve os cubos de frango a dourar em uma panela, na manteiga e no azeite;

2. Acrescente a cebola, o pimentão, o tomate, a azeitona e os coentros. Deixe refogar por cerca de 5 minutos;

3. Junte então o creme de cebola previamente dissolvido no leite;

4. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, até que fique bem grosso;

5. Coloque o creme de frango em um refratário untado com manteiga.;

6. Cubra com uma camada de arroz e outra de batata;

7. Salpique com o queijo ralado e leve no forno a gratinar.

Prontinho! Agora é só servir, saborear e confirmar que essa receita é de comer e chorar por mais!

Gostou? Então assista a esse vídeo que selecionamos para você!

Compartilhe essa receita deliciosa que tem no frango a estrela da companhia!

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