Receita de Donuts Recheado

INGREDIENTES

3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) (ou um pacote do granulado)
1 xícara (chá) de leite morno
1 pitada de sal
Óleo, o suficiente para fritar
Para o Recheio:
- Creme de Baunilha:
Ingredientes:
* Quantidade para rechear todas as rosquinhas
2 ½ xícaras (chá) de leite
4 gemas
¾ de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Para a Cobertura:
Use a criatividade...
Derreti 300g de chocolate
1 pacote de Chocolate granulado
100g de castanha triturada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar e o amido. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse. Retire a panela do fogo, acrescente a manteiga, a essência de baunilha e misture bem. Deixe esfriar. Depois, é só cortar as rosquinhas ao meio, e rechear
-Creme de Chocolate (essa quantidade serve só para rechear metade das rosquinhas)
é só fazer um falso brigadeiro com creme de leite.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS