Receita de Creme de Travessa

INGREDIENTES

Creme branco

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas
3 colheres de amido de milho
essencia de rum

Creme de chocolate

300 grs de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
essencia de rum

chocolate chocobol para enfeitar

MODO DE PREPARO

Creme branco:
Colocar todos os ingredientes na panela, mexer até dar ponto, colocar na travessa, espalhar chocobol sobre este creme.

Creme de chocolate:
derreter o chocolate em banho maria com o creme de leite e a essência de rum, colocar sobre o creme branco e os chocobol.
colocar mais chocobol por cima e levar a geladeira, servir gelado.


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