Receita de Coxinha de Brigadeiro com Morangos

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
4 cl. (sopa) de chocolate em pó
1/2 caixa de creme de leite
morangos
300g chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Lave os morangos, tire o talo. Reserve.

Na panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate. Mexa em fogo baixo, quando começar a soltar da panela mexa por mais 10 min, desligue o fogo e deixe esfriar.

Hora da coxinha...

1º Passo: Com o brigadeiro já frio, pegue uma boa quantidade e faça uma bolinha

2º Passo: Com a palma da mão, abra a bolinha

3º Passo: Coloque o morando no meio da massa já aberta e vá cobrindo todo o morango, sempre puxando a massa para cima.

4º Passo: Modele a massa e vá dando o formato de uma coxinha

5º Passo: Após formar a coxinha, passe pelo granulado e pode ser feliz!

*pode substituir o chocolate em pó por: cacau em pó ou achocolatado.
** para 1 lata, rendeu 18 coxinhas com morangos pequenos e médios.
*** o tamanho de sua coxinha vai depender do tamanho do morango que você tem.


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