Como Fazer:Pizza com Massa de Tapioca!

INGREDIENTES

5 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de chá de orégano
mussarela ralada
presunto cortado
molho de tomate

MODO DE PREPARO

1. Primeiro, vamos fazer a tapioca. Passe a goma por uma peneire a e depois misture a goma de tapioca e o orégano e misture bem.

2. Preaqueça uma frigideira anti-aderente em fogo baixo e com, um ajuda de uma colher, adicione algumas colheradas até que cubra todo o fundo da frigideira.

3. Deixe a goma dar liga e vire de lado. Quando os dois lados estiverem ?firmes?, retire do fogo. Diferentre da tapioca tradicional, essa precisa estar bem branquinha pois ainda vai para o forno. Reserve.

Receita de Pizza de Tapioca

Montando as pizzas :
1. Disponha os discos de tapioca em uma assadeira. Espalhe um pouco do molho de tomate, adicione o queijo e o presunto. Por fim, salpique orégano.
2. Leve ao forno médio ( 180ºC) por 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Retire do forno e decore com manjericão picado (opcional). Sirva a seguir.


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