Ingredientes:
12 camarões grandes limpos
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1/4 colher (chá) de cominho em pó
1/2 colher (chá) de orégano
1/2 colher (chá) de páprica picante
1/2 colher (chá) de tomilho seco
1 pitada de pimenta-de-caiena
1 pitada de pimenta-do-reino
sal a gosto
4 espetos de madeira
Modo de preparo:
Coloque os camarões em uma tigela e adicione os outros ingredientes do tempero e misture bem.
Cubra com plastico filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora para marinar.
Retire da geladeira e coloque 3 camarões em cada espeto.
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto. Quando aquecer, frite os espetinhos de camarão por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até que fiquem bem dourados e ao ponto.
Retire os espetinhos da frigideira e sirva a seguir.
Sirva como petiscos ou aperitivos. Sirva com Molho Ranch.