Chuchu ao vinagrete!

INGREDIENTES

3 chuchus cortados em quatro partes cozidos em água e sal ao dente
tomate,
cebola,
cheiro verde,
alho amassado se gostar.
Salsão cortado bem miudinho
sal,
azeite
e vinagre

MODO DE PREPARO

Prepare um vinagrete com tomate, cebola cheiro verde, alho amassado se gostar.
Salsão cortado bem miudinho
Tempere com sal, azeite e vinagre
Cubra os pedaços de chuchu com esta mistura
Fica leve e saboroso, é um acompanhamento refrescante.


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