Brownie de Chocolate

INGREDIENTES

Tem amigos ou amigas loucos com chocolate? Esse pode ser um presente inesquecível para eles.
Essa receita de brownie é bastante simples e fácil de preparar. Leva pouco tempo e vai assegurar um brownie cremoso com uma textura inconfundível. Você pega e come, e come, e come?

Receita do melhor brownie de chocolate do mundo

Ingredientes:

  • Açúcar: 1 xícara
  • Farinha de trigo: 1/2 xícara
  • Margarina: 2 colheres de sopa
  • Chocolate sem açúcar em pó: 1/2 xícara
  • Chocolate meio amargo sólido: 100g
  • Ovo: 2 unidades
  • Noz: a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque os ovos e a margarina derretida em um recipiente e misture;

2. Acrescente a farinha peneirada, o açúcar e o chocolate em pó;

3. Misture bem e junte o chocolate derretido e envolva;

4. Finalize misturando as nozes;

5. Despeje o preparado numa forma untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de meia hora;

6. Pode optar por levar ao micro-ondas. Entre 5 a 8 minutos em potência alta o bolo deverá ficar pronto;

7. Deixe esfriar, desenforme e corte para servir.

Algumas considerações sobre essa receita de brownie

1. O chocolate derretido

Não pule esse passo. O chocolate derretido é que vai dar aquela textura especial do brownie.

2. O chocolate em pó

Não é o mesmo que um simples achocolatado, porque além de ter mais qualidade, tem menos açúcar. Opte por essa escolha mais saudável e rica em termos nutricionais.

3. A forma

Caso prefira cozinhar o bolo no micro-ondas, verifique que está usando um recipiente adequado para esse efeito.

4. Tempo de cozimento no micro-ondas

Fique de olho para que o bolo não queime. Reparte a totalidade do tempo e vá abrindo o aparelho para verificar o estado do bolo. O forno convencional vai sempre garantir um resultado melhor e mais saboroso.

5. As nozes

As nozes são apenas uma opção e como tal podem ser retiradas da receita. Pode também substituir por outro ingrediente da sua preferência. Deixamos algumas sugestões: amêndoas, morangos desidratados, avelãs ou uva passa.

O que achou da receita? Confira mais dicas dessa maravilhosa receita no vídeo a seguir:

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