Brigadeirão de chocolate branco!

INGREDIENTES

1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
1 Lata de leite comum
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite em pó
100g de chocolate branco ou uma barra de 170g nestlé ou garoto
3 ovos inteiros
3 gemas

MODO DE PREPARO

Antes de bater no liquidificador, derreta o chocolate branco. Bata nesta ordem: a manteiga e os ovos por 2min. Logo em seguida despeje o creme de leite, o leite comum, o leite em pó e as três gemas. Bata por mais 2min.
Acrescente por último o leite condensado e o chocolate derretido. Unte a forma com manteiga e asse em banho-maria por 40min, ou até a prova da faca.
Veja o link do brigadeirão de ovomaltine como é a prova da faca.
Ao desenformar, você pode salpicar com coco ralado ou chocolate granulado colorido.


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