Receita de Bolo Três Leites!

INGREDIENTES

Massa:
5 claras em neve
as gemas
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite
2 latas de leite (usei a do leite condensado como medida).

MODO DE PREPARO

Bata 5 claras em neve até ficarem bem firmes.

Depois misture as gemas, uma a uma.

Bata bem até ficar homogêneo.

Fora da batedeira, adicione 1 xícara de farinha de trigo e logo em seguida 1 xícara de açúcar. Por último, 1 colher de sopa de fermento em pó.

Leve ao forno numa forma untada até fazer o teste do palito e ver que está no ponto (esse tempo muda de um forno para o outro!)

Para a cobertura:

Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 2 latas de leite (usei a do leite condensado como medida).

Desenforme o bolo e coloque numa travessa funda.

Cubra o bolo com a mistura dos leites. Sim! Vai ficar muuuuuito caldo?.

Leve a geladeira por umas 2 horinhas para apurar e ficar molhadinho por dentro.


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