Bolo Napolitano!

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de manteiga sem sal (eu usei foi margarina com sal mesmo)
6 gemas (claras em neve)
4 xícaras (chá) de farinah de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 gotas de corante alimentício vermelho
açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve.Junte as gemas e a farinha peneiradas, alternando com leite.Sem bater, incorpore as claras e por último o fermento.
Divida a massa em 3 partes iguais.Acrescente o chocolate a uma delas e o corante vermelho à outra.
Na forma untada, distribua a massa branca*, sobre ela a vermelha e por última a de chocolate.Leve ao forno pré-aquecido por +/- 30 minutos.


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