Receita de Bolo Gelado de Laranja

INGREDIENTES

1 copo de suco de laranja natural
3 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres ( sopa ) margarina
1 e 1/2 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 pacotes de coco ralado

MODO DE PREPARO

Massa:
Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina, até que vire uma creme. Tire da batedeira e adicione a farinha e o suco de laranja e mexa até que fique novamente homogêneo.
Na batedeira bata as claras em neve e adicione à massa e mexa delicadamente, por último adicone o fermento. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido ( 180*C ).

Cobertura:
Misture o leite de coco com o leite condensado.
Sem embrulhar:
Corte o bolo em pedaços e faça alguns furinhos com o garfo para que a cobertura penetre bem. Despeje a mistura de leite condensado com leite de coco e por cima coloque o coco ralado, leva à geladeira e sirva.
Embrulhando:
Corte o bolo em pedaços e faça alguns furinhos com o garfo para que a cobertura penetre bem. Banhe cada pedaço do bolo na mistura de leite condensado com leite de coco, depois passe no coco ralado e embrulhe cada pedaço no papel alumínio. Leve à geladeira e sirva.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS