BOLO FEITO NA BOCA DO FOGÃO

INGREDIENTES

Sabe aquelas receitas da vovó que nunca saem de moda e deixam todo mundo com água na boca? Esse é o tipo de receita que viemos lhe ensinar hoje. Um maravilhoso bolo de fubá e milho verde, feito na boca do fogão sem nenhuma complicação.

É o tipo de receita que você pode servir em festas especiais ou naquela simples reunião de família, ou, quem sabe, como sobremesa do almoço, ou ainda durante aquele cafezinho da tarde. São inúmeras as possibilidades para você curtir essa delícia! Vamos aprendê-la?

Ingredientes:

  • Água: 1 litro
  • Leite condensado: 1 caixa (395 gramas)
  • Milho verde: 1 lata
  • Fubá: 100 ml
  • Ovos: 3 unidades
  • Coco ralado: 50 gramas
  • Queijo parmesão: 50 gramas (ralado)
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Papel alumínio

Modo de preparo:

  • Em uma panela, aqueça 1 litro de água;
  • Com um liquidificador, misture os ovos, o milho, o leite condensado e o fubá, e bata por 3 minutos;
  • Desligue o liquidificador, adicione o queijo e o coco e misture com uma colher;
  • Adicione o fermento e mexa delicadamente;
  • Unte a forma, encha com a mistura do liquidificador e cubra com papel alumínio (a parte brilhosa para dentro);
  • Coloque a forma dentro de uma panela larga e adicione a água morna até a metade da forma;
  • Tampe a panela e leve ao fogo por, aproximadamente, 45 minutos, tomando cuidado para a água não secar;
  • Abra a panela e verifique se o bolo está pronto;
  • Cubra com a cobertura desejada e bom apetite!!

Outros sabores de bolos podem ser feitos nesse mesmo estilo. Gostou dessa dica? Então assista ao vídeo e deixe sua opinião através dos comentários.

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