Bolo de Maracujá!

INGREDIENTES

1 copo americano de suco de maracujá natural
2 colheres de sopa de manteiga
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de pó royal

MODO DE PREPARO

1. Numa batedeira bata as gemas, a manteiga e o açúcar;
2. Sempre batendo acrescente o suco, a farinha e o pó royal;
3. E por último misture as claras em neve e bata até a massa ficar homogênea e cremosa;
4. Com o forno pré-aquecido e em uma forma untada, deixar assar de 30 a 45 min; depois faça um creme com suco de maracujá açúcar e maizena e coloque por cima.


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