Receita de Bolo de Fubá só com fubá

INGREDIENTES

3 xíc. de fubá
2 e 1/2 xíc. de leite fervente
2 xíc. açúcar
3 ovos
1 colh.(sopa) de erva-doce (como não tinha, usei 1 saquinho de chá)
1 colh.(sopa) de fermento em pó
margarina e fubá para untar
açúcar para polvilhar.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela grande, coloque o fubá e o leite, aos poucos, mexendo até incorporar. Acrescente o açúcar, os ovos e mexa até ficar homogêneo. Adicione a erva-doce, o fermento e misture.
Despeje em uma forma de buraco, untada e polvilhada com fubá.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Retire, deixe esfriar e desenforme.
Sirva polvilhado com açúcar.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS