Receita de Bolo de Batata Doce Simples!

INGREDIENTES

1 kg debatata doce
1 /2 xícaramanteiga
2 xícaras deaçúcar
4 .ovos
1 /2 xícaraleite de coco
1 /2 xícaracoco ralado
1 colher de(sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Primeiro descasque e cozinhe a batata-doce com água, feito isso escorra e passe ainda quente no espremedor.Junte a manteiga, o açúcar e misture até dissolver, incorpore os ovos, o leite, o coco e o fermento.Coloque numa assadeira média untada e enfarinhada com maizena.Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.


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