Receita de Bolo Crocante

INGREDIENTES

4 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de manteiga com sal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (das de café)de canela em pó
100g de castanhas variadas (eu usei castanha de caju, do Pará, amendoins e amêndoas picadas graúdas)
30g de passas de uva
Alguns damascos secos picados
100g de chocolate ao leite picado
150 g de chocolate branco picado

MODO DE PREPARO

Use o batedor para massas pesadas. Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até virar um creme. Junte a farinha, o fermento e a baunilha e bata até misturar bem. Com a colher de pau, misture bem os demais ingredientes e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 45 minutos.
Cubra com chocolate branco derretido e salpique o chocolate ao leite.


Relacionados:


© Copyright 2018 - SHOW DE RECEITAS