Receita de Bolo Cremoso de Tapioca que não vai ao Forno

INGREDIENTES

500g de tapioca granulada
700ml de leite integral
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 e 1/2 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque a tapioca, junte o restante dos ingredientes e misture.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a massa, cubra com plástico filme ou tampe.
Leve para gelar por 2 horas no congelador ou 4 horas na geladeira.
Desenforme, coloque mais leite condensado e coco ralado por cima.


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