Receita de Bolo Básico (Super Fofinho)

INGREDIENTES

1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bem fofo.
Vá alternando aos poucos o leite com a farinha peneirada. Bata até misturar.
Depois que bater bem e tiver obtido uma massa homogênea, junte as claras em neve e o fermento misturando bem delicadamente (sem a batedeira neste passo)
Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno pré-aquecido a temperatura média (180°C) por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Para saber se o seu bolo está pronto, enfie um palitinho no bolo e retire, se o palito sair limpo, o seu bolo estará pronto.
Desligue o forno e deixe-o entreaberto por uns 5 a 10 minutos para depois retirar o bolo do forno.


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