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BOLINHO DE BATATA ASSADO

BOLINHO DE BATATA ASSADO

INGREDIENTES

Quantas de nós, por cozinharem diariamente, sentem que já não têm imaginação para irem para além do básico na elaboração das suas refeições? O tempo é curto, o cansaço já pesa após um dia de trabalho? Ainda assim, saiba que é possível presentear a si própria e à sua família com algo diferente, criativo e reconfortante, usando aqueles ingredientes de todos os dias!

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INGREDIENTES:

? Batata

? Farinha de trigo: 1/2 xícara

? Manteiga: 1 colher (sopa)

? Pimenta-do-reino: a gosto

? Cheiro-verde: a gosto

? Sazón: 1 pacotinho

? Alho: 1 dente

? Cebola picada: 2 colheres (sopa)

? Sal: a gosto

? Farinha de rosca: q.b.

? Leite: q.b.

? Recheio: a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Leve uma panela ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca.

2. Quando ficarem moles, retire-as do fogo, amasse-as bem e adicione a manteiga e os temperos.

3. Com o fogo baixo, acrecente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até soltar da panela.

4. Espere esfriar, forme bolinhos e recheie a gosto.

5. Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca.

6. Leve os bolinhos a assar, num tabuleiro previamente untado, em forno médio (180° C) até dourar.

Se quiser, pode usar presunto picadinho, queijo mussarela e orégano no recheio. Sucesso garantido!

Gostou desta receita? Confira algumas dicas e variações desta deliciosa receita no vídeo a seguir, e? Bom apetite!

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