Bolachas de Leite Condensado!

INGREDIENTES

1 kilo de amido de milho
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
3 ovos
1 lata de leite condensado
250gr de margarina
*na receita original não pede, mas costumo colocar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

MODO DE PREPARO

Numa bacia, junte o açúcar, os ovos, o leite condensado e a margarina e misture bem. Acrescente o amido de milho , o fermento e amasse. Se ficar muito mole devido ao calor, coloque em geladeira antes de dar o formato às bolachas.

Dica 2:
Faça variações nessa massa, pegue uma parte e junte coco ralado, outra adicione gotas de chocolate, baunilha, etc. Também faça bolinhas e coloque um pedacinho de goiabada ou geleia, antes de assar; ela aceita muito bem!

Espero que tenham gostado de mais essa sugestão!


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