Bifum com Legumes e Carne!

INGREDIENTES

100 gr de bifum
1 cenouras pequenas raladas ou picadas
200 gr de filé mignon picado
1/2 xícara de champignon fatiado
1 cebola picada
pimentões coloridos picados
1/2 xícara de molho shoyo
óleo ou azeite
cheiro verde picado a gosto
sal a gosto
gergelim picado

MODO DE PREPARO

Deixe o macarrão cozinhar por 1 minuto em água fervente, escorra e reserve.
Coloque um pouco de óleo na panela e doure a cebola, em seguida acrescente a carne e deixa refogar. Junte a cenoura, o shoyo, o champignon e acrescente o macarrão cozido. Misture bem.
Salpique o cheiro verde e o gergelim. Bom apetite!


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